RECETAS DE CARNES

Dedicamos esta sección a las comidas con carne. En lineas generales se distinguen las carnes rojas y las carnes blancas. Dentro de las carnes rojas destaca la res y ternera mientras que entre las carnes blancas están el pollo y el cerdo.
También veremos recetas de cordero, cabrito y conejo. Entre las aves veremos además del pollo, recetas con faisán, codornices, perdices, pavo, pato, ganso y avestruz.
Seguro que le encantará el exquisito sabor del pollo a la cerveza, del pavo a la cebolla de mamá o el pato a la naranja.
No deje de probar la receta de cordero al horno, el cabrito a la pastoril, el lomo en manteca Montes de Málaga, el cochinillo al horno o el conejo al vino blanco, recetas tradicionales y fáciles de preparar.